Остеопороз называют еще «молчаливой болезнью», потому что он прогрессирует пос..

icon 10/06/2023
icon 07:30

©

Остеопороз называют еще «молчаливой болезнью», потому что он прогрессирует постепенно в течение многих лет, часто без симптомов или заметных и измеримых изменений. Остеопороз чаще встречается у женщин в постменопаузе и у пожилых людей обоего пола. Почти 5,3% всех госпитализированных пациентов старше 65 лет имеют диагноз "перелом", и этот показатель увеличивается до 10,2% у пациентов старше 85 лет. Это основная причина инвалидизации среди людей среднего и пожилого возраста. Однако многие исследования показывают, что у пожилых людей определенная диета и образ жизни не только замедляют возрастную потерю костной массы, но и фактически увеличивают минеральную плотность кости. Для профилактики остеопороза нужно потреблять достаточно кальция и витамина D, который позволяет ему лучше усваиваться. Для костей важны также фосфор, магний, медь, бор. Самые полезные продукты это свиная, говяжья, тресковая печень, молочные и кисломолочные продукты, домашние сыры, жирные сорта рыбы, любая зелень, пророщенные злаки. Для женщин важна соя, потому что она содержит фитоэстроген растительный аналог эстрогена. Главные источники кальция лосось, зеленые овощи и фрукты, белокочанная капуста, обезжиренное молоко и йогурт. Вдвойне полезен обогащенный кальцием апельсиновый сок, который богат также витамином С. Важно! Соль, алкоголь и кофеин приводят к вымыванию кальция и ряда других важных веществ. Уровень витамина D можно поддерживать, каждый день по 30 минут гуляя под неярким солнцем. Однако в наших широтах это не всегда возможно. Поэтому нужно употреблять продукты, богатые этим витамином и/или включать добавки в виде таблеток. Это может быть «Кальций D3 Никомед», «Ультра-D» и др. Пищевые источники витамина D это яичные желтки, печень трески, жирная рыба, обогащенное молоко. Необходимо включить в рацион источники витаминов А, С, К, а также группы В, и фолиевую кислоту. Нельзя злоупотреблять белком, потому что он нарушает функцию всасывания в ЖКТ, провоцирует процессы брожения. Суточная норма 100-150 г. Нужно исключить или свести к минимуму сладкие и/или газированные напитки, пакетированные соки, уксус, кислые овощи, фрукты, ягоды, щавель, ревень, шпинат, сахар и соль, зерновой и растворимый кофе. Важно соблюдать баланс витамина С, потому что его избыток тоже вреден.