За последнее десятилетие российское индейководство нарастило объемы производ..

icon 08/06/2023
icon 07:30

©

За последнее десятилетие российское индейководство нарастило объемы производства в 5 раз. Это стало возможным благодаря заметно возросшему спросу в России на индюшатину, расширением ассортимента в розничной торговле, экономической доступности данного вида мяса и активно развивающемуся экспорту. По данным консалтингового агентства Agrifood Strategies, в 2022 году в России выпущено 415 тыс. тонн мяса индейки, в результате чего страна заняла первое место в Европе и второе место в мире по производству этого вида мяса. Отечественные индейководы произвели больше, чем традиционные лидеры отрасли в Европе Польша (409 тыс. тонн), Германия (406 тыс. тонн), Франция (245 тыс. тонн) и Испания (232 тыс. тонн). «Впервые российские индейководы обогнали производителей из Польши и Германии, которые в последние годы прочно удерживали ведущие позиции на европейском рынке», отмечают в Agrifood Strategies. Крупнейшим мировым производителем традиционно являются США, на которые приходится почти половина всего мирового объема индюшатины. Читать статью


Другие новости Агро
Главные новости
15/09/2026 20:45 Сергей Лежнев выступал в суде четыре часа подряд. Вот что он рассказал
15/09/2026 20:04 Юрий Парахин встретился с жителями пострадавших от БПЛА домов: главное
15/09/2026 11:49 Бывший курский губернатор Смирнов трудится портным в нарышкинской колонии
15/09/2026 09:00 Орловского танкиста на СВО не смогли остановить артиллерия и девять дронов
14/09/2026 15:38 В Орловской области на месте гибели росгвардейцев появился мемориал