Россельхознадзор продолжает выявлять нарушения при поставках молочных товаро..

21/05/2023

07:30

Россельхознадзор продолжает выявлять нарушения при поставках молочных товаров из Белоруссии. В твороге ГП «Молочный гостинец» в апреле обнаружен тулатромицин. Несмотря на просьбу усилить лабораторный контроль продукции, в последующих партиях творога также были обнаружены остатки антибактериального препарата. Накопление лексредств в продукции животного происхождения может нанести вред окружающей среде и здоровью человека. В рикотте ОАО «Туровский молочный комбинат» выявлены листерии. Ранее Россельхознадзор обнаружил в полутвёрдом копченом и мягком сыре этого производителя подмену молочного жира говяжьим на более чем 25%. Проверка Россельхознадзора подтвердила, что на предприятии не проводятся исследования молочного сырья и готовой молочной продукции на наличие заменителей молочных жиров, в том числе и растительных. В целом инспекция, проведенная в Белоруссии, показала отсутствие системы прослеживаемости за говяжьим жиром. Его перемещают по стране без документов. Кстати, замену молочного жира говяжьим на 30% Россельхознадзор в апреле обнаружил в продукции «Цеха по производству сыров ОАО «Бабушкина крынка». До настоящего времени белорусская сторона никак не отреагировала на данные нарушения. Поставки с этих предприятий молочной продукции в Россию временно ограничены. ИмпортРоссельхознадзор

Подписывайтесь, чтобы первыми узнавать о важном: