Большинство специалистов по питанию и иммунологов единодушны: поддержать опти..

08/05/2023

07:30

Большинство специалистов по питанию и иммунологов единодушны: поддержать оптимальное функционирование иммунной системы, просто принимая биологически активные добавки, придерживаясь радикальных диет или используя разнообразные народные средства, невозможно. Лучшим способом по-прежнему остается здоровое, разнообразное питание. Однако эффект от перехода к сбалансированному рациону нельзя увидеть в одночасье. Он будет заметен, если это ваш долгосрочный выбор. Имеет ли смысл скорректировать свой рацион? Несомненно, да. Ешьте не менее 300 граммов овощей и 250 граммов фруктов в день разных видов, разных цветов. Примерно половина вашей тарелки должна быть заполнена овощами, четверть белком и четверть углеводами (предпочтение лучше отдавать цельнозерновым продуктам, фруктам). Однако для повышения иммунитета необходимы витамины и минералы: Витамин С. В прежние времена, когда люди страдали от цинги, действительно можно было спасать жизни с помощью пищевых продуктов, богатых витамином С. Сегодня же в развитых странах дефицит витамина С встречается довольно редко. Тем не менее он необходим для организма. Отличные источники витамина С фрукты, особенно цитрусовые и ягоды, помидоры, зеленые овощи, капуста и цветная капуста, папайя, шпинат, петрушка, салат и зеленый перец. Витамин D. Он, безусловно, может помочь иммунной системе, однако только в больших дозах. Принимать витамин D можно только по назначению врача, ни в коем случае не превышая дозировки, поскольку это очень опасно. Лучший вариант получения дневной дозы витамина D 15 минут на солнце с открытыми руками и лицом. Где солнце недостаточно активно - обратить внимание на продукты , в которых много витамина D (содержится в рыбьем жире и жирной рыбе). Из микроэлементов для повышения иммунитета нередко предлагают использовать селен и цинк. Хорошими источниками цинка являются мясо, птица, яйца и морепродукты (особенно устрицы), зерновые и бобовые. Обогатить свой рацион селеном можно, дополнив его такими продуктами, как чеснок, бразильский орех, рыба (сардины, лосось, сельдь), яйца, курица и индейка, говяжья печень, грибы, семена чиа. Что касается чудо-диет, например, популярной сейчас кетогенной диеты, то они вовсе не помогают повысить иммунитет.

Комментируйте наши новости: