Производство йогурта уменьшилось на 12,7% до 110,4 тыс. т за первые два месяца 2023-г..

icon 28/04/2023
icon 07:30

©

Производство йогурта уменьшилось на 12,7% до 110,4 тыс. т за первые два месяца 2023-го года по сравнению в аналогичным периодом прошлого года. Потребление в январе упало на 10,8% до 56,9 тыс. т, сообщает аналитический центр Milknews. Запасы йогурта на складах молокоперерабатывающих предприятий к концу февраля снизились до 7,1 тыс. т (минус 31%). Производство кисломолочной продукции (без творога) в целом за январь-февраль сократилось на 1,1% до 424 тыс. т. agroinvestor