В Орловской области искусственный интеллект помог изобличить предприятия, незаконно продлевающие сроки годности продуктов

В Орловской области несколько предприятий попались на искусственном продлении сроков годности продуктов питания. Выявить нарушения помог искусственный интеллект.

Отмечается, что предприятия оформляли производственные сертификаты с продлением сроков годности продукции (продление сроков годности путем транзакции «производство/переработка»).

К примеру, на таком нарушении попалось ООО «Орловский мясоперерабатывающий комбинат». Здесь 20 марта оформили документы на продукцию ноги свиные замороженные со сроком годности до 20 сентября 2023 года. Примечательно, что в качестве сырья использовались ноги свиные замороженные со сроком годности до 21 марта 2023 года.

Аналогичные нарушения вскрылись на ООО «Митко», АО «Болховский сыродельный завод» и ООО «АГРО ИНВЕСТ».

Региональный Россельхознадзор объявил этим фирмам предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства  России в сфере ветеринарии.

При этом учетные записи 3 уполномоченных лиц временно заблокированы, одному уполномоченному лицу вынесено предупреждение в системе «Ветис Паспорт».