В Орле торговали свининой с кишечной палочкой

В свинине охлажденной обнаружена кишечная палочка, сообщает пресс-служба орловского референтного центра россельхознадзора.

С 15 по 21 марта в отдел ветсанэкспертизы поступило 73 пробы пищевой продукции, кормов и смывов. Специалисты провели 232 исследования. В итоге получили 5 положительных результатов по 3 пробам мяса свинины охлажденной.

- В двух пробах установлена повышенная бактериальная обсемененность, еще в трех пробах – наличие бактерий группы кишечной палочки, - рассказали в пресс-службе учреждения.

Результаты исследований направили в региональный россельхознадзор для принятия соответствующих мер.