В Орловской области ИИ помог отличить более тонны печени минтая от трески

В Орловской области из магазинов изъяли более тонны фальсифицированной печени трески. Об этом рассказал руководитель Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям Евгений Чёрный в интервью телеканалу «Первый Областной». 

По словам Черного, производственный сертификат на продукцию был аннулирован.

- Аннулированный производственный сертификат говорит о том, что данная продукция потенциально небезопасна. Нам помог в анализе внедренный в системы искусственный интеллект, - поделился Черный.

По словам главы Управления, более тонны фальсификата из Владимирской области поступило в 74 торговые точки региона. Продукцию изъяли. 

- Нам в этом плане очень помогает система искусственного интеллекта. Туда идет выгрузка по 30 параметрам несоответствия тех или иных поступлений: несоответствие сырья или нелогичные схемы перемещения продукции, - отметил Черный

Как признался руководитель Управления, это не единичный случай. Помимо рыбной продукции, в регион ввозили фальсифицированную "молочку". Несмотря на это, доля фальсифицированной продукции в регионе снижается.