В Орловской области более чем на 20% упало производство муки

В Орловской области производство муки из зерновых культур, овощных и других растительных культур в январе-ноябре 2021 года снизилось на 20,3% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Такие данные приводит Орелстат.

Также за одиннадцать месяцев этого года в регионе произвели 230,6 тыс. тонн свекловичного сахара, что на 12,4% меньше, чем за аналогичный период прошлого года.

Кроме того, в январе-ноябре 2021 года в регионе изготовили 54,5 тыс. тонн крупы (снизилось на 16,3% по сравнению с этим же периодом 2020 года) и 12,6 тыс. тонн молока (меньше на 9,5%).

При этом за одиннадцать месяцев этого года на 35% выросло производство мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, на 32,8% - - колбасных изделий (изготовлено 5,8 тыс. тонн), на 32,7% - мясных полуфабрикатов и на 20,3% - сыра (9,3 тыс. тонн).