Орловские хлебокомбинаты освоили более 500 видов выпечки

В 2026 году предприятия Орловской области произвели 18,1 тонны хлеба и хлебобулочных изделий. В регионе выпуском хлебобулочной и кондитерской продукции занимаются 55 предприятий, а ассортимент местных производителей превышает 500 наименований. Об этом сообщили в региональном департаменте сельского хозяйства.

Крупнейшими представителями отрасли в области являются АО «Орловский хлебокомбинат», ООО «Мценский хлебокомбинат», ООО «Ливны – кондитер» и ООО «Болховский хлебокомбинат». В производстве также участвуют хлебопекарные предприятия, входящие в структуру Орловского Облпотребсоюза.

По данным департамента, орловские производители выпускают более 500 видов хлебобулочных и кондитерских изделий. Местные хлебопеки регулярно занимают призовые места на региональных и федеральных конкурсах.

Хлебопекарная отрасль обеспечивает жителей региона продукцией повседневного спроса. Помимо крупных хлебокомбинатов, в неё входят предприятия, работающие в разных муниципалитетах области. Их продукция представлена как традиционными сортами хлеба, так и разнообразными кондитерскими изделиями.