В Ливнах выявили пять шаурмичных с сомнительным качеством мяса

В Ливнах выявили пять шаурмичных, работавших без контроля качества мяса. Об этом сообщили в ТУ Россельхознадзора по Орловской и Курской областям.

Проверки прошли в Ливнах в феврале-марте 2025 года. Специалисты обнаружили, что несколько точек общепита нарушают ветеринарное законодательство.

Заведения не были зарегистрированы в государственной системе "Цербер", которая отслеживает происхождение и безопасность продуктов животного происхождения. Это означает, что мясо для шаурмы поступало без необходимых документов и ветеринарного контроля, что ставит под сомнение его качество и безопасность для потребителей.

Среди нарушителей оказались точки под названиями "Шаурма в пите" на улицах Ленина и Мира, "Шаурма" на улице Мира, "Хочу шаурму" на улице Максима Горького и "Шаур Хаус" на улице Кирова. Владельцам этих предприятий уже вынесли официальные предостережения.