«Оливье» VS «Шуба»: Во сколько орловцам обойдется приготовление салатов для новогоднего стола

В Орловской области традиционные новогодние салата «Оливье» и «Селедка под шубой» не самые затратные среди регионов страны.  Стоимость приготовления салатов на семью из четырех человек подсчитали специалисты Росстата. Рейтинг регионов по стоимости набора продуктов для этих блюд опубликован на странице gks.ru.

Согласно официальным данным, приготовление «Оливье» по классическому рецепту обойдется орловским хозяйкам в 302 рубля. По сравнению с прошлым годом, салат подорожал на 1,5 рубля. «Селедка под шубой» выйдет почти в два раза дешевле – 141 рубль. Набор продуктов на этот салат за год подешевел на 2 рубля.

Дороже всего «Оливье» на Чукотке -  526 рублей, дешевле всего его приготовить в Калмыкии. Приготовление «Шубы» на Чукотке также выльется в копеечку – 362 рубля, самые дешевые ингредиенты для этого салата в Курской области  - 117 рублей.