В Орле на ярмарках запретили торговать без холодильников

Власти Орла будут пресекать торговлю скоропортящимися продуктами, если у продавцов будет отсутствовать рабочий холодильник. Таково требование закона, который обсуждался в администрации 4 апреля.

Предметом обсуждения стал пункт, отныне обязывающий товаропроизводителей перевозить и хранить скоропортящиеся продукты в «специализированных автотранспортных средствах (автоприцепах, автолавах, тонарах), оснащенных холодильным оборудованием (холодильниками для хранения товара и холодильными прилавками (витринами) для выкладки и реализации)». Существенно то, что без такого оборудования с 15 апреля по 15 октября при температуре выше +8 градусов продажа скоропортящихся продуктов запрещена. Предприниматели говорили о том, что специализированное оборудование стоит дорого и не каждый фермер может позволить себе его купить.

По словам советника главы администрации Валентины Тишиной, допустимо, если продукция будет транспортироваться, храниться и реализовываться непосредственно из работающего холодильного оборудования, а не с обычных прилавков, как это зачастую наблюдается. В свою очередь в Роспотребнадзоре заявили, что будут строго пресекать попытки продавать скоропортящуюся продукцию не из холодильной камеры.

 «Нередки случаи, когда продавцы привозят обычные бытовые холодильники на ярмарку и устанавливают их, не подключив к сети. Естественно, ни о каком соответствии нормам хранения скоропортящейся продукции речи быть не может. Мы будем строго следить, чтобы такая продукция хранилась как того требует закон», - отметили в Роспотребнадзоре.

 «Мы не закрываем ярмарки для тех, кто реализует скоропортящуюся продукцию, а предлагаем либо перейти на площадки, которые уже оснащены соответствующим оборудованием, либо приобрести его. Мы должны соблюдать требования федерального законодательства по обеспечению санитарно-эпидемиологического благополучия населения», - отметил руководитель департамента промышленности Геннадий Парахин.

Организацию ярмарок, а также контроль за их деятельностью будет осуществлять Торгово-промышленная палата, которая выиграла конкурс на администрирование «Хлебосольного выходного». По словам президента ТПП Светланы Ковалевой, в работе ярмарок наступят перемены. В частности, будут пересмотрены схемы размещения торговых мест, при расстановке приоритет будет отдаваться орловским товаропроизводителям, появятся санитарные зоны и т.д.

Для получения разъяснений и более подробной информации участники «Хлебосольного выходного» могут обращаться по телефонам: (4862) 76 27 42 (отдел потребительского рынка финансово-экономического управления администрации города Орла) и 73 66 07 (департамент выставочной, ярмарочной и конгрессионной деятельности Торгово-промышленной палаты).