Специалисты Орловского референтного центра Россельхознадзора проверили колбасные изделия с целью определения видовой принадлежности тканей животных. По результатам исследований в образцах было обнаружено ДНК курицы, что не указано в маркировке.

«Стоит отметить, что сегодня некоторые производители стремятся снизить цену производства изделий из мяса свинины и говядины за счет использования более дешевого сырья – куриного мяса. Отсутствие на упаковке информации об использовании такой добавки противоречит действующему законодательству Российской Федерации и приводит к обману потребителя», - отметили в ОРЦ.

Также отмечается, что результаты исследования переданы в территориальное управление Россельхознадзора. Наименование компании, чью колбасу проверяли, в ОРЦ не уточнили.