Орловские селекционеры вывели уникальный сорт гречихи

Новый сорт гречихи, который поднимет производство гречневой крупы на новый уровень, хотят показать на предстоящем Дне поля.

Как пояснил завлабораторией крупяных культур ВНИИ ЗБК Алексей Фесенко, подходит к завершению важный этап большой опытно-селекционной работы и начинаются государственные испытания нового сорта гречихи «даша», выведенного в НИИ ЗБК при непосредственном участии сотрудников лаборатории и специалистов Шатиловской станции. Сорт необычный, с укороченным стеблем и зеленоцветковый. Что это означает для производителей и как отразится на цене гречки, которая опять полезла вверх – объяснил ученый в интервью изданию «Орел-Регион».

По словам Алексея Фесенко, у всех распространённых на сегодня сортов гречихи соцветия на стебле формируется не сразу, а постепенно, в течение примерно трёх недель. Сам стебель всё это время продолжает расти. С этим связан перечень недостатков. Во-первых, неравномерность цветения приводит к такой же неравномерности плодообразования, и в дальнейшем формируется неодинаковая уборочная спелость гречишного посева. Во-вторых, высокий стебель больше подвержен полеганию, а это - проблемы при уборке урожая.

Избавиться от такого недостатка, как полегание, удалось с помощью выведения детерминантных (ограниченных в росте) сортов. Раз стебель короче, он более устойчив против дождя и ветра, меньше прибивается к земле. Такие сорта только из-за одной своей устойчивости к полеганию оказались очень востребованы в хозяйствах, занимающихся выращиванием этой культуры. За короткий промежуток времени, с 1999 по 2011 год, площадь под такими посевами выросла в восемь раз!

Чем хороши зеленоцветковые сорта – у обычных сортов гречихи большой период цветения и плодообразования. Этот процесс, очень неравномерный и растянутый во времени, может длиться до самых морозов. А чтобы вывести в поле комбайны, нужно иметь уборочную спелость семян на конкретном участке не ниже 75-80 %. В связи с неравномерностью процесса те семена, которые налились первыми, достаточно долго (до одного месяца) могут находиться на стебле в созревшем состоянии. А под действием ветра и дождя происходит их осыпание. Потери от осыпания порой достигают половины всего урожая.

У нового сорта резко сократили сроки цветения - с трёх недель до одного-двух дней! Это был настоящий прорыв. Таких сортов в селекционной практике до того момента не было, орловский опыт оказался первым в мире. Подробнее интереснейшее интервью читайте на сайте «Орел-Регион».