В 2017 году в Орловской области производство мяса увеличилось на 16,8%, по сравнению с данными за 2016 год. Производство мяса (скот и птица в живом весе) в хозяйствах всех категорий составило 149,6 тысяч тонн. Такие данные приводит Орелстат.

Хозяйствами всех категорий в 2017 году было реализовано 141,3 тыс тонн скота и птицы (в живом весе) или 119,9% к уровню 2016 года, 138,3 тыс. тонн молока и молочных продуктов. Надой молока на одну корову в крупных, средних и малых сельхозорганизациях области за минувший год составил более 5,1 кг (7% к 2016 году).

Яйценоскость кур-несушек увеличилась на 10,6%. За год реализовали 8,8 млн штук яиц (112,5%).

По состоянию на 1 января 2018 года поголовье крупного рогатого скота в области составило 146,3 тыс. голов, в том числе поголовье коров – 41,2 тысяч, что на 5,3% больше показателя на начало прошлого года. Поголовье свиней увеличилось на 7,8% и составило 404,9 тыс. голов. Поголовье овец и коз составило 60,3 тыс. голов или 1,8%.